Итальянская пиццерия в Кубинке

+7 (926) 555-56-36

Выберите вашу пиццу

Вся пицца диаметром 30 см.

Время работы: с 12:00 до 22:00, ежедневно, кроме понедельника

По Кубинке 2-8-10 доставка от 1000 руб. бесплатно. Менее 1000 руб. + 100 руб. к заказу.

В Новый городок, Полигон - 200 руб,
в Парк патриот и Петелино - 300 руб.

Заказы более 3000 рублей доставляем Бесплатно по всем выше перечисленным населенным пунктам.

Кормим Вас пиццей приготовленной из моей любомой итальянской муки LE 5 Stagioni, история которой начинается с 1831 года.
Смесь из 7 видов злаков от NUCLEO RUSTICO.

Тесто приготовлено непрямым методом с использованием живой закваски - БИГА.
Срок созревания теста от 72 часов.

Каждый топпинг + 50 руб. Любой ингредиент.


Стромболи

Любой ингредиент

300 руб.

Четыре сыра

Пицца-соус рикотта, моцарелла, чедер, Gorgonzola, Grano Padano

600 руб.

Грибная с ветчиной

Пицца-соус на основе томатов, моцарелла, шампиньоны, ветчина, томаты черри, специи

500 руб.

Маргарита

Пицца-соус на основе томатов, моцарелла, пармезан, травы

400 руб.

Альфредо с курицей и грибами

Альфредо-соус, моцарелла, шпинат, шампиньоны, куриное филе, травы

600 руб.

Гавайская

Пицца-соус рикота, моцарелла, бекон, куриное филе, ананасы, специи

500 руб.

Грибная

Пицца-соус Альфредо, моцарелла, грибной микс, черри, специи

500 руб.

Ассорти

Пицца-соус на основе томатов, моцарелла, фарш, бекон, пепперони, печеный перчик, лук, пармезан, специи.

600 руб.

Пепперони

Пицца-соус на основе томатов, моцарелла, пепперони

450 руб.

Цезарь

Соус цезарь, моцарелла, куриное филе, салат айсберг, томаты черри, пармезан, травы

550 руб.

Барбекю куриная

Пицца-соус на основе томатов, соус барбекю, моцарелла, куриное филе, бекон, перец печенный, лук, специи

600 руб.

Мясная

Пицца-соус на основе томатов, моцарелла, фарш, бекон, ветчина, лук

600 руб.

Карбонара

Пицца-соус на основе сливок и пармезана, моцарелла, бекон

550 руб.

Овощная

Пицца-соус на основе томатов, моцарелла, микс шпинат, помидоры, цукини, грибы, печёный перец, лук

500 руб.

Постная

Пицца-соус на основе томатов, печёный перец, помидоры, ананасы, салат айсберг, лук

450 руб.

Горганзола с грушей

Пицца-соус риккота, моцарелла, карамелизированная груша, Gorgonzola

550 руб.

Мультизлаковый Ротолло

Мука из шести видов злаков, вяленые помидорчики, чесночно-сырная заправка.

150 руб.

Мультизлаковый Ротолло Классика

Мука из шести видов злаков, вяленые помидорчики, чесночно-сырная заправка.

100 руб.

Попробуйте настоящую итальянскую пиццу в Кубинке

Здравствуйте, дорогие друзья!

Ура! Теперь моя мечта осуществилась! С детских лет я знал, что буду заниматься хлебом. 20 лет моего жизненного пути привели меня к открытию пиццерии. Для этого я прошел обучение в старейшей и известнейшей школе Scuola Italiana Pizzaioli. Стажировался в двух итальянских пиццериях в городе Чезене и освоил несколько способов приготовления теста для пиццы, пьядины, фоккачи. Свои секреты мне передали владельцы траттории Valter  и Katia, их сыновья Alexsandro и Constantino.  Я  познакомился с Ivan Signoretti  "крутым перцем" входящим в мировой рейтинг top 35  лучших пиццайоло в мире! Представляете, живая закваска на яблоках, которой 20 лет идет в тесто! 

Моя печка швейцарского производства PIZZAMASTER - ее признают сами итальянцы, а это molto bene!

В своей пицце я использую муку Le 5 Stagioni, - поверьте, -  это  достойная мука.

Рекомендую попробовать  пиццу из нескольких видов злаков! Это реально полезно и вы почувствуете и убедитесь, что пицца может быть легкой, вкусной, а главное от нее не поправляются! 

Оливковое масло, соль, дрожжи – итальянские.

Мои топпинги (начинки) в большинстве своем импортные и очень высокого качества. 

С уважением, Омельченко Алексей

Подписывайтесь на нас во ВКонтакте и в Instagram

Фотографии

Итальянская пиццерия «Pizza Volante»

г. Кубинка 8, д. 26